血燕的做法（雪燕的做法与吃法视频）

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血燕的做法？

准备材料：血燕2盏，虫草2根，枸杞10粒，红枣2粒，冰糖适量

1、把血燕放入碗中，加入纯净水，水要完全没过。

2、将血燕浸泡4～5小时，直至血燕体积膨胀。

3、泡好的血燕放入开水，并隔水蒸1小时。

4、将虫草、红枣，枸杞放入盅内用温水泡20分钟。

5、将蒸好燕窝一起放入盅内，并放入冰糖，加蒸5-10分钟。

血燕的正确炖法和吃法？

冰糖炖血燕的做法步骤：

把血燕用纯净水浸泡两小时，挑出细小绒毛或脏东西，用手指按压至散开。

手指在按压时应该是清爽的，没有一点粘乎的感觉才是正常的。

倒出来的水如果是淡黄色的是正常的，如果是红色的就说明是染色。

血燕虽然是红色，但不会是鲜红，无论在水里还是在灯光下都呈半透明状，没有颜色暗沉的结块方为上品。

换水后再浸泡两小时，共浸泡四小时，把燕窝捞出放到炖盅的容器里，加入比燕窝高出半厘米的纯净水，隔水炖40分钟，加冰糖再炖5分钟即可。

燕窝入口爽滑不绵软，虽然是燕子的唾液，但真正的燕窝是不会因炖煮而溶解的。

血燕的做法有几种？

主料：

雪燕5克

银耳一朵

大枣5个

皂角米5克

辅料：

银耳一朵

枸杞10克

冰糖6颗

做法：

1. 大枣枸杞洗净，去核

2. 雪燕提前一天浸泡，挑出杂质

3. 银耳浸泡两小时，撕小朵

4. 砂锅放入清水和银耳煮半个小时

5. 加入大枣继续煮出胶

6. 转到炖盅里，加入雪燕和枸杞，隔水炖15分钟

7. 加入冰糖即可

血燕做？

准备材料：血燕2盏，虫草2根，枸杞10粒，红枣2粒，冰糖适量 1、把血燕放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。2、将血燕浸泡4～5小时，直至血燕体积膨胀。3、泡好的血燕放入开水，并隔水蒸1小时。4、将虫草、红枣，枸杞放入盅内用温水泡20分钟。5、将蒸好燕窝一起放入盅内，并放入冰糖，加蒸5-10分钟即可。

血燕要怎么泡发?怎么炖煮呢？

材料：桃胶、皂角米、血燕辅料：冰糖适量、红枣适量：

1、将材料放在清水中浸泡10小时左右，挑出杂质。

2、取炖盅，将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中，加适量冰糖。

3、接通电源，“燕窝炖”功能，开始工作。

4、炖红的燕窝盛入碗中，直接食用即可。

血燕窝的做法与吃法？

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方法一

步骤/方式一

将材料放在清水中浸泡10小时左右，挑出杂质。

步骤/方式二

取炖盅，将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中，加适量冰糖。

步骤/方式三

接通电源，选择“燕窝炖”功能，开始工作。

步骤/方式四

炖好的燕窝盛入碗中，直接食用即可。

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雪燕的做法？

雪燕做法如下

主料：血燕适量

辅料：冰糖适量

做法步骤：

1. 把血燕盏在冷水中浸泡整晚。

2. 用沸水煮3分钟后关火。

3. 待水冷却后把血燕盏撕开洗。

4. 最后用冰糖水一起炖两小时即成。

血燕怎么做？

准备材料：血燕 2盏，虫草 2根，枸杞 10粒，红枣 2粒，冰糖 适量

1、把血燕放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

2、将血燕浸泡4～5小时，直至血燕体积膨胀。

3、泡好的血燕放入开水，并隔水蒸1小时。

4、将虫草、红枣，枸杞放入盅内用温水泡20分钟。

5、将蒸好燕窝一起放入盅内，并放入冰糖，加蒸5-10分钟即可